“Una pietanza sta al proprio piatto come un abito al giusto accessorio” – questa è l’apertura del primo capitolo di Fashion Food Milano, il libro con il quale Csaba definisce il rapporto sottile tra l’estetica e il cibo, rappresentate dalla moda e dalla gastronomia, punte di diamante del made in Italy. La ricerca della bellezza incontra così la semplicità, nuovo livello di ricercatezza in un’era urbana-digitale che va di fretta, e porta in cucina nuovi tempi di preparazione. Le materie prime acquistate sotto casa al rientro dal lavoro, il ricevere improvvisato che sa riuscire con stile, una cena in casa secondo i dettami della Terra del Sol Levante oppure qualcosa di easy chic messo insieme con una visita veloce al supermercato all’angolo.

Fashion Food Milano è il racconto personale dell’eleganza italiana vista attraverso la
tavola, i piatti, le ricette – circa 60 – perché il vero lusso non è nel denaro, ma nel tempo che possiamo dedicare a ciò che ci piace: un thé con biscotti con i bigodini in testa dal parrucchiere, un aperitivo con gli amici, un pic nic al parco o un vestito rosso per Natale…
Fashion Food propone ricette in tema con i luoghi cruciali della vita dell’autrice: dal cappuccino ispirato a Dolce&Gabbana al lunch al Bulgari Hotel, passando per i giardini della Guastalla e una serata chic a base di sushi.
Una guida per vedere Milano da un punto di vista diverso – quello del gusto, personalissimo, di Csaba.

“Per vedere Milano da un punto di vista diverso, quello del gusto.”
– Thewhiteclub.it –

“Il suo stile è un ricercato understatement che ruota intorno alla grazia delle piccole cose pensate con amore, dalla decorazione al cibo.”
– Cristiana Ceci, Marie Claire Maison –