Sono felice che me lo abbiate chiesto in tanti, e finalmente ho trovato il modo di interpretare il “nostro” bookclub in ma...
Se vi alzate stanchi e vi sembra che le energie non bastino mai, forse potrebbe essere d'aiuto tagliare i cibi dolci e pun...
Più vegetali, meno animali nel piatto - è la frase con la quale ho iniziato a cucinare molti anni fa, quando ho scritto "G...
Il 2023 sta per chiudersi e quello che mi si apre davanti è un nuovo quaderno. Non semplicemente una pagina bianca da scri...
Il mio nuovo libro è finalmente arrivato. Lo tengo tra le mani, e come succede ogni volta, mi sembra impossibile essere ri...
Torna dopo sei anni l'evento che stavo aspettando più di ogni altro: una giornata dedicata a noi, per stare insieme, viver...
Finalmente posso condividere con voi tutte le novità dellan stagione: dall'arrivo del mio nuovo libro alla trasmissione pe...
Il mio nuovo libro - Cucina Economica - inizia così, con quello che considero ormai necessario quanto urgente: decidere di...
La lista dei miei desideri non è quella dei buoni propositi – bensì un piano di lavoro con il quale arriverò in fondo a qu...
Ecco l'introduzione al primo capitolo del mio ultimo libro - The Modern Baker. Una dichiarazione d'amore per il forno.