Piena di verdure e di sapori che si amalgamano meravigliosamente tra loro – questa frittata spessa e colorata racchiude in...
Queste tartellette individuali sono una delizia per la vista quanto per il palato. Le adoro in ogni occasione: come desser...
La primavera è la stagione giusta per aumentare in modo serio l'apporto di verdura fresca sulla tua tavola - questa buddha...
Adoro l'hummus, una crema a base di ceci, che nella versione originale si trova anche già confezionato. Ma fatto in casa è...
Fresco e primaverile, questo risotto è anche particolarmente leggero perchè preparato senza burro. Resta morbido e delicat...
Il fool è un dolce a base di crema pasticcera, frutta fresca e panna montata. Nutriente e goloso, ha tutti i lati positivi...
Facile da fare e veloce, molto buona, decisamente #honestlygood. Questa Buddha Bowl è una delle mie preferite per il pranz...
Adoro questo piatto: è buonissimo, si preparara facilmente e fatto in cocotte viene ancora meglio grazie al vapore, che ai...
Le prime fragole vanno onorate come si deve, questa crostata con la crema al thé matcha è uno dei modi più belli per farlo...
Non fatevi ingannare dal fatto che il tofu sia tra gli ingredienti. Sono le polpette vegetariane migliori che possiate far...
Una ricetta veloce da preparare per un pranzo di primavera, o come secondo in una cena vegetariana. La quiche agli asparag...
Preriscalda il forno a 180°C e fodera uno stampo da muffin con 12 pirottini di carta. In una ciotola ampia, sbatti il b...