Anche quest’anno sono in Provenza, dove spesso trascorro le mie vacanze. La torta del mese non poteva che essere fatta qui...
Febbraio – avevo bisogno di qualcosa di facile. Di subito pronto. Di scandalosamente buono. Riflettendoci, mi è venuto all...
La ricetta del mese di dicembre è un pane dolce austriaco: lo stollen. La ricetta è tratta dal libri "Happy Christmas" di...
Gli scandinavi hanno un loro modo di intendere la pausa caffè che mi piace molto: ci aggiungono una fetta di torta, o comu...
Se pensate che la cucina vegana sia una moda recente, vi sbagliate. Già nel 1898 Haus Hiltl a Zurigo proponeva cucina vege...
Conoscete Anna Jones? Tirata su da Jamie Oliver a Londra, dicono sia la nuova Nigella Lawson. Ha scritto due libri per ins...
Ricca, zuccherina e deliziosamente appagante, una piccola fetta di questa torta meringata al limone vi basterà per dare al...
Mary Berry è una delle firme storiche della cucina inglese, recentemente tornata in grande stile grazie a Bake Off UK, di...
L’arte della pasticceria francese sembra non temere rivali – anche in tempo di cucina sana, il biscuit de Savoie resta uno...
Senza glutine, piena di frutta e super fresca - la frozen cheesecake ha tutte le caratteristiche per essere la nostra tort...
