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LOVE CAKE PERSIANA

Se hai nel cuore una persona speciale, prepara questa torta: funzionerà come un elisir d'amore. Profumata con le spezie me...


2 Gennaio, 2025

KANELBULLAR

Questa è una delle mie ricette nordiche preferite: l’avevo mangiata spesso, ma non l’avevo mai fatta seguendo il procedime...


27 Novembre, 2023

TORTA ZENZERO & MIELE

C'è sempre un buon motivo per fare una torta. E anche per mangiarne una fetta. I pomeriggi di pioggia duramte il week end...


17 Maggio, 2023

TAGLIATELLE INTEGRALI CON PESTO DI AVOCADO

Qusta è una ricetta facile che - se acquisti le tagliatelle già fatte - è pronta davvero in pochissimo tempo. L'ho fatta m...


30 Aprile, 2023

SPAGHETTI INTEGRALI CON CAVOLFIORE

Questo è un primo piatto molto veloce da preparare, che mi piace fare con gli spaghetti di farro – tuttavia qualsiasi spag...


29 Aprile, 2023

Estratto detox (leggero)

Questo è il succo ideale per la colazione della prima settimana dell'anno. Detossinante, rinfrescante e sinceramente buono...


2 Gennaio, 2020

RAMEN CON POLPO

Questa versione di ramen è fatta con il miso bianco e i noodles di grano saraceno preparati con una parte di farina di gra...


14 Settembre, 2019

TORTA AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE

Facile da fare, senza glutine, intensa nel sapore come nel colore... si può chiedere di più da una torta? Questa è una del...


14 Settembre, 2019

BARRETTE ALL’AVENA GLUTEN LIGHT

Il glutine non fa male, ma per molti può essere motivo di infiammazione (lo è stato per me). Questa è una ricetta che ho d...


13 Agosto, 2019

CHEESECAKE FACILE AL LIMONE

Facile e veloce da preparare, questa cheesecake al limone è fresca e a basso contenuto di glutine. E' il dolce ideale per...


3 Maggio, 2019

RAMEN DI PRIMAVERA

Una ciotola di ramen profumato al thé verde, con noodles al matcha e tonno fresco - se non avete mai provato la zuppa giap...


2 Maggio, 2019

Lemon curd

Questa è la mia ricetta classica del lemon curd, affinata dopo averne provate diverse. Vale la pena farne un po', da usare...


12 Marzo, 2019
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